岗位职责:
1、负责对各种饭菜的加工制作,保证食物质量安全,饭菜可口;
2、负责饭菜花样的创新、调换频次,每周公布菜谱;
3、负责食堂所有设备的安全使用,维护保养及清洁工作;
4、负责食堂所需物料的请购、管理及存放工作;
任职资格:
1、18-45周岁,初中及以上学历,两年以上本岗位工作经验;
2、掌握烹饪知识,了解菜品的营养搭配,了解食品管理法律法规;
3、良好的工作安排协调能力,工作细心谨慎,能够承受一定的工作压力,较强的执行能力;
4、身体健康,无传染性疾病。
南阳市邓州市南二环铁路桥东侧
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